気持ち塩分強めで作ったのも良かったのかも。
【調味料無し】
塩麹を適当（狙うなら約10%）に絡めた野菜をしばらく放置。
野菜達がシナっとするまで待ちます。意外に早く漬かります。
先に弱火でベーコンの脂を出したら、すかさず野菜を投入。
強火で一気に炒めて仕上げます。すごく簡単ですよ。
今回使った野菜は
アスパラ ピーマン オクラ ナス
夏を先取りしたちょっと粋な材料ですが
なかなか美味しかったですよ。
ベーコンも使い応えあります。
ご馳走様でした〜♪
鍋奉行が通る。
タイトルとブログ内容に因果関係はゴザイマセン。 管理人は酒飲みの甘党を応援しています。
ベーコンと塩麹の野菜炒め
塩麹が良い感じに熟れてきました。
気持ち塩分強めで作ったのも良かったのかも。
【調味料無し】
塩麹を適当（狙うなら約10%）に絡めた野菜をしばらく放置。
野菜達がシナっとするまで待ちます。意外に早く漬かります。
先に弱火でベーコンの脂を出したら、すかさず野菜を投入。
強火で一気に炒めて仕上げます。すごく簡単ですよ。
今回使った野菜は
アスパラ ピーマン オクラ ナス
夏を先取りしたちょっと粋な材料ですが
なかなか美味しかったですよ。
ベーコンも使い応えあります。
ご馳走様でした〜♪
気持ち塩分強めで作ったのも良かったのかも。
【調味料無し】
塩麹を適当（狙うなら約10%）に絡めた野菜をしばらく放置。
野菜達がシナっとするまで待ちます。意外に早く漬かります。
先に弱火でベーコンの脂を出したら、すかさず野菜を投入。
強火で一気に炒めて仕上げます。すごく簡単ですよ。
今回使った野菜は
アスパラ ピーマン オクラ ナス
夏を先取りしたちょっと粋な材料ですが
なかなか美味しかったですよ。
ベーコンも使い応えあります。
ご馳走様でした〜♪
梅酒カレー
いつも思うんですが「参加するのに意義がある」って誰が言い出したんですかね。
特にオリンピック選手でそれを言うやつ。「負け犬の遠吠え」とはまさしくの一言。
一般人ならまだしも選手でそれ言うたヤツは、戦意喪失とみなして永久追放されろ。
世の中で国籍変えてまでオリンピックを目指そうとする人は猫だけじゃない。
私の周りでも1人知ってる。見た目は大柄で金髪青目のハーフ。地元の方言を使いこなし
苦手な科目は英語と言って周囲を笑わせる実に親日的な先輩でした。悩みに悩んだ挙句
ほとんど知らないもう一つの祖国の国籍を取ってオリンピックを目指す事になりました。
結局は行けなかったけどそれを笑う人はいなかったですよ。もう昔の話になったもんだ。
嘘でも良いよ。出場するからには金メダルが欲しいと言って欲しい。
むしろ嘘を付いてやってほしい。地獄の閻魔もそこは許すでしょう。
さて ここからは爽やかにまいりましょう
【ちょっとお洒落な感じで】
梅酒とカレーが合うってな感じのＣＭを観たとき
梅酒をカレーに入れるのはどうかと思いついたわけさ。
【全部炒める】
梅酒の量がわかんない。ワインなら一本丸々使うけど
それを梅酒でしても良いのか？梅酒にかけた値段を考えると
とてもじゃないが失敗は許されない。隠し味程度なら良いか。
野菜を炒めた後に１０：１の分量で水と梅酒を入れて
後は普段どおりにカレーを作りました。ルーは市販よ。
カレーって何もかもを押しのけるというか
唯一味噌がカレーに対抗しうる存在というか
梅酒みたいな繊細な飲み物が存在感出せるのかね。
【見て解るもんでもないが】
外見で気付く部分無し。。。
隠し味にしても少なすぎたか
【計画倒れだったか】
まず同伴者に与えてみましたが全く気付かず黙ってモグモグ食べてました。
こういう微妙なのもすぐに気付く同伴者ですが、リアクションがないです。
私の表情で察したらしく途中で何を入れたか詰問してきました。女の勘か？
わたしも食べてみましたがまったく解りませんでした。完全に隠れてます。
梅酒を生かすという部分では完全に失敗ですね。期待してたんだけどな。
しかし何か諦めが付かんというか僅かながらでも改善の余地がある。
もっと分量を増やすか、それとも梅酒の種を何個か入れてみようかな。
不味くはならんと思うけどな
特にオリンピック選手でそれを言うやつ。「負け犬の遠吠え」とはまさしくの一言。
一般人ならまだしも選手でそれ言うたヤツは、戦意喪失とみなして永久追放されろ。
世の中で国籍変えてまでオリンピックを目指そうとする人は猫だけじゃない。
私の周りでも1人知ってる。見た目は大柄で金髪青目のハーフ。地元の方言を使いこなし
苦手な科目は英語と言って周囲を笑わせる実に親日的な先輩でした。悩みに悩んだ挙句
ほとんど知らないもう一つの祖国の国籍を取ってオリンピックを目指す事になりました。
結局は行けなかったけどそれを笑う人はいなかったですよ。もう昔の話になったもんだ。
嘘でも良いよ。出場するからには金メダルが欲しいと言って欲しい。
むしろ嘘を付いてやってほしい。地獄の閻魔もそこは許すでしょう。
さて ここからは爽やかにまいりましょう
【ちょっとお洒落な感じで】
梅酒とカレーが合うってな感じのＣＭを観たとき
梅酒をカレーに入れるのはどうかと思いついたわけさ。
【全部炒める】
梅酒の量がわかんない。ワインなら一本丸々使うけど
それを梅酒でしても良いのか？梅酒にかけた値段を考えると
とてもじゃないが失敗は許されない。隠し味程度なら良いか。
野菜を炒めた後に１０：１の分量で水と梅酒を入れて
後は普段どおりにカレーを作りました。ルーは市販よ。
カレーって何もかもを押しのけるというか
唯一味噌がカレーに対抗しうる存在というか
梅酒みたいな繊細な飲み物が存在感出せるのかね。
【見て解るもんでもないが】
外見で気付く部分無し。。。
隠し味にしても少なすぎたか
【計画倒れだったか】
まず同伴者に与えてみましたが全く気付かず黙ってモグモグ食べてました。
こういう微妙なのもすぐに気付く同伴者ですが、リアクションがないです。
私の表情で察したらしく途中で何を入れたか詰問してきました。女の勘か？
わたしも食べてみましたがまったく解りませんでした。完全に隠れてます。
梅酒を生かすという部分では完全に失敗ですね。期待してたんだけどな。
しかし何か諦めが付かんというか僅かながらでも改善の余地がある。
もっと分量を増やすか、それとも梅酒の種を何個か入れてみようかな。
不味くはならんと思うけどな
伝説のすた丼屋 ヨドバシ梅田
やっとリビングにエアコンが付きました。
去年は死ねた。でも私の部屋にはまだエアコンが無い。
リビングの扇風機が私の部屋にまわってくるでしょう。
ついでに言うとカーテンも付けてません。白生地のビニール布が
ぶら下がってるだけです。引越し直後からほとんど変化が無い。
引越し前は色んな夢があったんですけどね。。。
ちょうどこの日がエアコンを買いに行った時でした。
サクッと値引き交渉も済ませ気持ち良く支払いも終わり
さてお昼はどうしようかと彷徨い始めたわたし達。
【ここだけ客が多かった】
どんぶり屋ですがラーメンや焼飯のほかにカレーもあります。
で、こちら関西では珍しいと思うんだけど豚丼屋さん？らしい。
ネタにはなるかと入ってみました。客への対応は良いですよ。
味付けのベースが2種類から選べます。
何も言わなければ「すた丼」にんにく醤油味。
にんにく味が嫌なら「生姜丼」生姜醤油味。
吉野屋を知ってればシステム的な部分では
なにも戸惑う事は無いでしょう。
従業員を呼び私は肉増し飯増し「生姜丼」を注文。
同伴者は油そばと「生姜丼」を少で注文しました。
先に来た同伴者の生姜丼の少がどう見積もっても
普通の牛丼屋の並レベルの量である事に気が付きました。
スイマセーンと後ろから近づく従業員が私のを運んできた時
同伴者を始め周囲のお客さん達が少々ざわめきました。
まあね
【ちょっと怯んだ】
うーん。。。
こういうジャンルのお店だったのか。
そりゃ人気出るわな。
生卵と味噌汁が付いてました。
【肉2割 飯8割】
注意すべきはこの肉をどけたらすぐに飯が見える事。
だからなのか非常に肉の味が濃いというか塩辛いの。
肉一切れで御飯3口くらいのペースで進みます。
御飯の量がなんせ多いです。調べたところ
飯で1キロ以上はあるみたい。3合くらいかしらね。
なんとか完食したけど久しぶりに必死に食べたよ。
味はファーストフードなのだから推して知るべし。
しかし焼飯やカレーならこれくらい多くても食べられそうだな。
山水飯店の焼飯と比べてみたいなぁ。
尼にも出来たら良いのに
去年は死ねた。でも私の部屋にはまだエアコンが無い。
リビングの扇風機が私の部屋にまわってくるでしょう。
ついでに言うとカーテンも付けてません。白生地のビニール布が
ぶら下がってるだけです。引越し直後からほとんど変化が無い。
引越し前は色んな夢があったんですけどね。。。
ちょうどこの日がエアコンを買いに行った時でした。
サクッと値引き交渉も済ませ気持ち良く支払いも終わり
さてお昼はどうしようかと彷徨い始めたわたし達。
【ここだけ客が多かった】
どんぶり屋ですがラーメンや焼飯のほかにカレーもあります。
で、こちら関西では珍しいと思うんだけど豚丼屋さん？らしい。
ネタにはなるかと入ってみました。客への対応は良いですよ。
味付けのベースが2種類から選べます。
何も言わなければ「すた丼」にんにく醤油味。
にんにく味が嫌なら「生姜丼」生姜醤油味。
吉野屋を知ってればシステム的な部分では
なにも戸惑う事は無いでしょう。
従業員を呼び私は肉増し飯増し「生姜丼」を注文。
同伴者は油そばと「生姜丼」を少で注文しました。
先に来た同伴者の生姜丼の少がどう見積もっても
普通の牛丼屋の並レベルの量である事に気が付きました。
スイマセーンと後ろから近づく従業員が私のを運んできた時
同伴者を始め周囲のお客さん達が少々ざわめきました。
まあね
【ちょっと怯んだ】
うーん。。。
こういうジャンルのお店だったのか。
そりゃ人気出るわな。
生卵と味噌汁が付いてました。
【肉2割 飯8割】
注意すべきはこの肉をどけたらすぐに飯が見える事。
だからなのか非常に肉の味が濃いというか塩辛いの。
肉一切れで御飯3口くらいのペースで進みます。
御飯の量がなんせ多いです。調べたところ
飯で1キロ以上はあるみたい。3合くらいかしらね。
なんとか完食したけど久しぶりに必死に食べたよ。
味はファーストフードなのだから推して知るべし。
しかし焼飯やカレーならこれくらい多くても食べられそうだな。
山水飯店の焼飯と比べてみたいなぁ。
尼にも出来たら良いのに
丸亀城
これで最後。どうしてもここは外したくなかった。
当初は高松城も見たかったんですが時間の都合で断念。
歩くことを拒む同伴者と別れここは1人で行動します。
【石垣の高さは日本一】
実際見た事は無いけどサクサイワマン城塞やマチュピチュ遺跡も
雰囲気はこんな感じなのか。圧迫感があり、傍目で見れば無骨な感じ。
朝早かったんですが散歩がてらくるくる周ってました。
【大手門（第一門）】
枡形門。基本中の基本の型です。素人目にもすぐわかる。
橋を渡り第一門である高麗門がお出迎え。しかし不思議です。
城と言ってもいわゆる戦争の道具なんですが、この美しさは
いったいなんでしょう。本当になぜでしょう。城に限りませんよ。
洋風和風に関係なく、武具武器類は私の目に美しく写ってしまう。
【大手門（第二門）】
櫓門。二階門ともいう。そっちの方がわかりやすいかな。
割と石垣がでかいです。大阪城にも大きい石垣がありますが
私にはその大きな石垣の効果がよくわからなかったんですね。
聞くところによると心理的効果らしいですね。
しかし何がどう心理的に影響するのでしょうか。
もはや現在の我々には理解できない事かもです。
あっ…カメラの充電が切れた ﾐ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!
大失態です。
充電器いらないと思った自分が浅はかでした。
仕方がないですね。今回は諦めましょう。
どうせなら今度は高松城も一緒に周ろうか。
ここまではバスで3時間もかからなかったし。
しかしなんか寂しいなあ。二泊の旅でしたが
もっと過していたかったです。そりゃ贅沢か。
現存天守制覇を目指しています。
当初は高松城も見たかったんですが時間の都合で断念。
歩くことを拒む同伴者と別れここは1人で行動します。
【石垣の高さは日本一】
実際見た事は無いけどサクサイワマン城塞やマチュピチュ遺跡も
雰囲気はこんな感じなのか。圧迫感があり、傍目で見れば無骨な感じ。
朝早かったんですが散歩がてらくるくる周ってました。
【大手門（第一門）】
枡形門。基本中の基本の型です。素人目にもすぐわかる。
橋を渡り第一門である高麗門がお出迎え。しかし不思議です。
城と言ってもいわゆる戦争の道具なんですが、この美しさは
いったいなんでしょう。本当になぜでしょう。城に限りませんよ。
洋風和風に関係なく、武具武器類は私の目に美しく写ってしまう。
【大手門（第二門）】
櫓門。二階門ともいう。そっちの方がわかりやすいかな。
割と石垣がでかいです。大阪城にも大きい石垣がありますが
私にはその大きな石垣の効果がよくわからなかったんですね。
聞くところによると心理的効果らしいですね。
しかし何がどう心理的に影響するのでしょうか。
もはや現在の我々には理解できない事かもです。
あっ…カメラの充電が切れた ﾐ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!
大失態です。
充電器いらないと思った自分が浅はかでした。
仕方がないですね。今回は諦めましょう。
どうせなら今度は高松城も一緒に周ろうか。
ここまではバスで3時間もかからなかったし。
しかしなんか寂しいなあ。二泊の旅でしたが
もっと過していたかったです。そりゃ贅沢か。
現存天守制覇を目指しています。
うどん県の食べ歩き 琴平 丸亀
今回はノコノコ彷徨いながら食べ歩く旅行でした。
なんも下調べ無しでしたがまあまあ面白かったです。
【笑うところなんですかね】
琴平は金比羅醤油っていうのが有名なんですよ。
あと和三盆も有名ですね。私は徳島と思ってましたが
香川も一応特産品なんですね。喧嘩にならないのか？
他にも和三盆ソフトを売ってました。
どうせ初めて食べるなら美味しいほうがいいと思って
【和三盆ソフト】
クセになる〜 食べた事無い味〜 オーイシー（同伴者談）
香ばしい甘さでなんていうか黒糖アイスを食べた事ありますが
若干そんな感じ。黒糖でソフトクリーム作ったら多分こんなん。
大阪では売ってないかな？
【和三盆ドーナツ】
まあこれは便乗商品というか和三盆でなければ美味しくないというものではない。
ソフトクリームで止めとけば良かったと思った。でも出来たてだったから許す。
【金比羅近くのうどん屋】
ちょっと離れた場所にあったお店です。かなり吟味しました。
【しょうゆ豆】
これどこの店のメニューにもあったんですがこれも名物か？
個人的にはこれが気に入ってどの店でも頼んで食べてました。
店によって微妙に味が違います。こだわりあるのかな？
特にここのお店のしょうゆ豆が一番美味しかったです。
【ざるうどん】
あれ？
どうしたの？
って思うほどのクオリティでした・・・。
観光地のど真ん中ですもんね。仕方ない。
こっからは場所を丸亀に移します。トコトコ
【りぶや 丸亀本店】
丸亀駅周辺で適当に歩いてて見つけました。
帰り道もここが気になったので入ってみました。
従業員は女性ばかりで清潔感のあるお店。
かと思えば漫画や雑誌も沢山あって意外と
大衆的な部分も覗かせます。
厨房の人は多分南の島の外人さんでした。
【骨付き鶏 親】
親鳥大好き！かかってこんかい。全部噛み砕いたるわい
香川のＢ級グルメだそうですね。でも本当はあんまり好きじゃない。
スパイシーにもほどがあるというか何もそこまで塩胡椒せんでも…。
辛いのよ。。。身体に悪いよぉ。。。
ってのを書こうとしたんだけど
ここのはそういう辛さが無いんですよ。
私にはちょうど良い塩梅。
やればできるじゃん♪
同伴者は関係ない日替わり定食の焼き豚定食でしたが
すんごいボリュームでしかもたしか600円くらいなの。
素直にいいお店だと思いました。
従業員の笑顔が可愛いよ。
食べ物の話はこれにてオシマイ
なんも下調べ無しでしたがまあまあ面白かったです。
【笑うところなんですかね】
琴平は金比羅醤油っていうのが有名なんですよ。
あと和三盆も有名ですね。私は徳島と思ってましたが
香川も一応特産品なんですね。喧嘩にならないのか？
他にも和三盆ソフトを売ってました。
どうせ初めて食べるなら美味しいほうがいいと思って
【和三盆ソフト】
クセになる〜 食べた事無い味〜 オーイシー（同伴者談）
香ばしい甘さでなんていうか黒糖アイスを食べた事ありますが
若干そんな感じ。黒糖でソフトクリーム作ったら多分こんなん。
大阪では売ってないかな？
【和三盆ドーナツ】
まあこれは便乗商品というか和三盆でなければ美味しくないというものではない。
ソフトクリームで止めとけば良かったと思った。でも出来たてだったから許す。
【金比羅近くのうどん屋】
ちょっと離れた場所にあったお店です。かなり吟味しました。
【しょうゆ豆】
これどこの店のメニューにもあったんですがこれも名物か？
個人的にはこれが気に入ってどの店でも頼んで食べてました。
店によって微妙に味が違います。こだわりあるのかな？
特にここのお店のしょうゆ豆が一番美味しかったです。
【ざるうどん】
あれ？
どうしたの？
って思うほどのクオリティでした・・・。
観光地のど真ん中ですもんね。仕方ない。
こっからは場所を丸亀に移します。トコトコ
【りぶや 丸亀本店】
丸亀駅周辺で適当に歩いてて見つけました。
帰り道もここが気になったので入ってみました。
従業員は女性ばかりで清潔感のあるお店。
かと思えば漫画や雑誌も沢山あって意外と
大衆的な部分も覗かせます。
厨房の人は多分南の島の外人さんでした。
【骨付き鶏 親】
親鳥大好き！かかってこんかい。全部噛み砕いたるわい
香川のＢ級グルメだそうですね。でも本当はあんまり好きじゃない。
スパイシーにもほどがあるというか何もそこまで塩胡椒せんでも…。
辛いのよ。。。身体に悪いよぉ。。。
ってのを書こうとしたんだけど
ここのはそういう辛さが無いんですよ。
私にはちょうど良い塩梅。
やればできるじゃん♪
同伴者は関係ない日替わり定食の焼き豚定食でしたが
すんごいボリュームでしかもたしか600円くらいなの。
素直にいいお店だと思いました。
従業員の笑顔が可愛いよ。
食べ物の話はこれにてオシマイ
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うどん県の食べ歩き 「川福本店」 「寿し勝」 香川 高松
最近香川県よりもうどん県としてアピールしてますね。
全県民が賛成してるんだろうか。もしこれが通ったらどうするんだろ。
でもこれってあれだろね。自虐的というか香川よりも高松の方が有名だから
変えても別に困らないみたいな勢いで生まれたんじゃないのかな？って思う。
【JR高松駅】
そういえば県庁所在地と県名が違うところって
戊辰戦争で薩長と敵対した地域って言われる事がありますが
確かにドンピシャな地域は多いです。ここ四国もまさにその通り。
ええと土佐藩と阿波藩が新政府側 高松藩と松山藩は旧幕府側。
県庁所在地も 高知は高知 徳島は徳島 香川は高松 愛媛は松山
信じるわなそりゃ。疑う余地も無かったしな。
しかし突き詰めると絶対的な原因ではないと思います。
全国に視野を拡げれば視えてくるものもある。
例えば宇都宮藩は戊辰戦争で新政府側として参戦。
旧幕府軍とは狂気の沙汰の大激戦を展開してます。
いわば雄藩ですよ。新政府に貢献しています。
しかし宇都宮は栃木県の県庁所在地になっています。
おかしいですよね？それに普通は逆の宇都宮県です。
新政府軍と徹底抗戦した会津若松藩がある福島県。
福島藩も会津若松藩も同じ奥羽列藩同盟ですから
どうみても福島は旧幕府側の朝敵ですよ。なのに
福島県の県庁所在地は福島市。まだ弱いですか？
他にもありますよ。宮城県の県庁所在地は仙台市。
仙台藩は旧幕府側に付いてますから朝敵。俗説通りです。
しかし廃藩置県が制定された当時は驚きの仙台県でした。
後ほど紆余曲折を経て結果的に宮城県になった訳です。
僕が知ってるだけでこれですから他にも多分ありますよ。
まあ他に無くてこの3個だけだとしても、例外が3個もあれば
それはすでに例外として認められないのが自然だと思います。
だって４７都道府県で県名と県庁所在地が違うのは１７です。
１７ヶ所で３ヶ所は誤差の範囲を超えてると思いませんか？
恐らくこれは今で言う市町村の吸収合併による
名称変更が原因になってるのではないかと思ってます。
今は47都道府県ですが昔はこの何倍も細かく分かれてました。
例えばここ香川県は多度津藩 丸亀藩 高松藩の３つの集合体で
愛媛県なんかはもっと細かくて８個くらいの藩から出来ています。
徳島は単体です。高知は二藩ですがここは単体扱いと判断して良いレベル。
その後さらに廃藩置県がどんどん進みます。そうなると残したい県の名前も
消える可能性がある訳ですし、地域により力関係も作用したかも知れません。
幕府時代は300近い藩があったし、そこに官軍側と朝敵側も混じりますからね。
「県名はそっちの名前で良いから県庁所在地はこっちの名前使ってくれよ。」
「これだけ県が集まったら選びようが無い。次は全然違う県名に変えようか。」
「つらい過去をどうしても思い出しちゃうからここの地名は消しませんか。」
そんな感じのやり取りもあったんじゃないかな。
高知も徳島も藩（県）の吸収が無いに等しかった。
だからそういう問題はなにも起きなかった。
愛媛県も香川県も県庁所在地は
国主級が統治してた藩の名前が付いてます。
とても新政府の嫌がらせとは思えないです。
県名と県庁所在地が違うのを戊辰戦争で負けたせいにするべきではないかもです。
それにもし本当にそういう事をしたら恨みが恨みを呼び統治は難しかったでしょうし。
あっ。。。またやってもうた。
【川福 高松本店】
なんか気になった店構え
【なんか重たい気もするが】
入ってみましょう
【普通の店だった】
なんも怖い事あれへん
【車酔いしてたんで】
なめこおろしうどんです。
同伴者は鍋焼きうどんでした。
普通に讃岐うどんです。
こんなもんにイチイチ講釈垂れたくありません。
自分で作って自分で食うのが一番旨いもんね〜！
【寿し勝】
正直 店の前を何往復もして入った店。
女将さんの立ち姿が綺麗だったからピンと来たが
ここはキャバクラじゃないんだからそんな直感は
アテにならんと悩んだがもういいやと入りました。
綺麗な内装。厳しそうな御主人。優しそうな女将さん。
緊張した感じのお弟子さんが付き出しを出してくれました。
隣に真剣な話をしてるお客様がいたので撮影は控えました。
ビールをちびちび。撮影をきにしないの久しぶりだなぁ
【お持ち帰りしました】
上にぎりと海鮮巻きです。
いや本当に良いお店で良いお味の店でした。
入って１分でいきなり観光客と見抜かれました。
ジャージ姿の私をみてなぜそうと解ったのかね。
「どこから来たの？」
「神戸です」（いきなりめんどくせ）
「神戸のどこ？」
「えっ？あっごめん尼崎やった」
「塚本の隣の方の尼崎？」
「あれっ関西に住んでたの？」
この御主人生まれは高松らしいですが色々と修行に周り
塚本でもかなり長いあいだ修行していたそうです。
なんと立花にもすごく詳しくて残念ながら私が立花に住む前の
頃でしたから話が合う事は無かったけど色々話してくれました。
なかなか繁盛店だそうでここのほかにも支店があり東京や沖縄にも
お店を構える予定なんだそうです。靴を脱いで上がる鮨屋さんです。
お弟子さんにはなかなか手厳しいですがお客さんにはこれでもかと
優しい笑顔と丸くて柔らかい口調の接客を心がけてる御主人です。
また来年来ますと言っちゃった。ご馳走様でした。
頑張りすぎた
全県民が賛成してるんだろうか。もしこれが通ったらどうするんだろ。
でもこれってあれだろね。自虐的というか香川よりも高松の方が有名だから
変えても別に困らないみたいな勢いで生まれたんじゃないのかな？って思う。
【JR高松駅】
そういえば県庁所在地と県名が違うところって
戊辰戦争で薩長と敵対した地域って言われる事がありますが
確かにドンピシャな地域は多いです。ここ四国もまさにその通り。
ええと土佐藩と阿波藩が新政府側 高松藩と松山藩は旧幕府側。
県庁所在地も 高知は高知 徳島は徳島 香川は高松 愛媛は松山
信じるわなそりゃ。疑う余地も無かったしな。
しかし突き詰めると絶対的な原因ではないと思います。
全国に視野を拡げれば視えてくるものもある。
例えば宇都宮藩は戊辰戦争で新政府側として参戦。
旧幕府軍とは狂気の沙汰の大激戦を展開してます。
いわば雄藩ですよ。新政府に貢献しています。
しかし宇都宮は栃木県の県庁所在地になっています。
おかしいですよね？それに普通は逆の宇都宮県です。
新政府軍と徹底抗戦した会津若松藩がある福島県。
福島藩も会津若松藩も同じ奥羽列藩同盟ですから
どうみても福島は旧幕府側の朝敵ですよ。なのに
福島県の県庁所在地は福島市。まだ弱いですか？
他にもありますよ。宮城県の県庁所在地は仙台市。
仙台藩は旧幕府側に付いてますから朝敵。俗説通りです。
しかし廃藩置県が制定された当時は驚きの仙台県でした。
後ほど紆余曲折を経て結果的に宮城県になった訳です。
僕が知ってるだけでこれですから他にも多分ありますよ。
まあ他に無くてこの3個だけだとしても、例外が3個もあれば
それはすでに例外として認められないのが自然だと思います。
だって４７都道府県で県名と県庁所在地が違うのは１７です。
１７ヶ所で３ヶ所は誤差の範囲を超えてると思いませんか？
恐らくこれは今で言う市町村の吸収合併による
名称変更が原因になってるのではないかと思ってます。
今は47都道府県ですが昔はこの何倍も細かく分かれてました。
例えばここ香川県は多度津藩 丸亀藩 高松藩の３つの集合体で
愛媛県なんかはもっと細かくて８個くらいの藩から出来ています。
徳島は単体です。高知は二藩ですがここは単体扱いと判断して良いレベル。
その後さらに廃藩置県がどんどん進みます。そうなると残したい県の名前も
消える可能性がある訳ですし、地域により力関係も作用したかも知れません。
幕府時代は300近い藩があったし、そこに官軍側と朝敵側も混じりますからね。
「県名はそっちの名前で良いから県庁所在地はこっちの名前使ってくれよ。」
「これだけ県が集まったら選びようが無い。次は全然違う県名に変えようか。」
「つらい過去をどうしても思い出しちゃうからここの地名は消しませんか。」
そんな感じのやり取りもあったんじゃないかな。
高知も徳島も藩（県）の吸収が無いに等しかった。
だからそういう問題はなにも起きなかった。
愛媛県も香川県も県庁所在地は
国主級が統治してた藩の名前が付いてます。
とても新政府の嫌がらせとは思えないです。
県名と県庁所在地が違うのを戊辰戦争で負けたせいにするべきではないかもです。
それにもし本当にそういう事をしたら恨みが恨みを呼び統治は難しかったでしょうし。
あっ。。。またやってもうた。
【川福 高松本店】
なんか気になった店構え
【なんか重たい気もするが】
入ってみましょう
【普通の店だった】
なんも怖い事あれへん
【車酔いしてたんで】
なめこおろしうどんです。
同伴者は鍋焼きうどんでした。
普通に讃岐うどんです。
こんなもんにイチイチ講釈垂れたくありません。
自分で作って自分で食うのが一番旨いもんね〜！
【寿し勝】
正直 店の前を何往復もして入った店。
女将さんの立ち姿が綺麗だったからピンと来たが
ここはキャバクラじゃないんだからそんな直感は
アテにならんと悩んだがもういいやと入りました。
綺麗な内装。厳しそうな御主人。優しそうな女将さん。
緊張した感じのお弟子さんが付き出しを出してくれました。
隣に真剣な話をしてるお客様がいたので撮影は控えました。
ビールをちびちび。撮影をきにしないの久しぶりだなぁ
【お持ち帰りしました】
上にぎりと海鮮巻きです。
いや本当に良いお店で良いお味の店でした。
入って１分でいきなり観光客と見抜かれました。
ジャージ姿の私をみてなぜそうと解ったのかね。
「どこから来たの？」
「神戸です」（いきなりめんどくせ）
「神戸のどこ？」
「えっ？あっごめん尼崎やった」
「塚本の隣の方の尼崎？」
「あれっ関西に住んでたの？」
この御主人生まれは高松らしいですが色々と修行に周り
塚本でもかなり長いあいだ修行していたそうです。
なんと立花にもすごく詳しくて残念ながら私が立花に住む前の
頃でしたから話が合う事は無かったけど色々話してくれました。
なかなか繁盛店だそうでここのほかにも支店があり東京や沖縄にも
お店を構える予定なんだそうです。靴を脱いで上がる鮨屋さんです。
お弟子さんにはなかなか手厳しいですがお客さんにはこれでもかと
優しい笑顔と丸くて柔らかい口調の接客を心がけてる御主人です。
また来年来ますと言っちゃった。ご馳走様でした。
頑張りすぎた
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湯元華の湯「紅梅亭」 香川琴平
嫌がる同伴者を金比羅参りさせる為に。
【公約� 柤�天風呂付きの部屋に泊まります。
まぁいいか。コツコツ貯金しましたよ。
過去30年で最高の贅沢をする事になりました。
これ、はっきりいって自己満の記事ですから。
【マジでぇ】
本当に良いの？
【ツツジかな？】
これが噂の・・・。
しばらく部屋中を跳んだり跳ねたり大はしゃぎ。
俺なんかこの風呂場で一回転んだもんね。
【夜も入り浸り】
これは夜の金比羅参りの後のお風呂。
普段はお風呂入らないけどさすがに
この時ばかりは入りまくりでした。
同伴者は金比羅疲れでほとんど寝てました。
朝私が寝てる間にちょろっと入ったらしい。
とにかくほんまギリギリまで寝てました。
もう部屋の記憶がほとんどないそうです。
さて夕食の時間です。
【食前酒は梅酒】
成金気分満喫
紙をとってみたら
【珍味5種盛】
私達に付いてくれた仲居さん。5種盛りと説明してくれただけで
それ以上は何が何なのかは分からなかったみたい。うーん。。。
【お造り盛り】
金粉がかかってました。
【鮑踊り焼き】
【公約�◆朶櫃瓦箸歴困�食べられます。
今まで鮑食べたことがなかったそうな。
しかし後日、嘘だったことが判明。
やわらかくて美味しかったです。
鮑って焼いたら柔らかくなるの？
実は私の方が未経験でした。
【ステーキ 陶板焼き】
自分で焼くのが面白かったです。
しかしこれ 焼肉とどう違うん？
コゲたバターが良い匂いでした。
【活け油目うずしお鍋】
うどん入れたら美味しくなるね（同伴者談）
油目（アイナメ）この時期は脂が乗ってますね。
瀬戸内の油目は特に旨いらしい。確かに旨かった。
白身魚ですが文字に油が付くだけあってたしかに
気のせいか脂っぽく感じます。緑は青海苔ですよ。
【讃岐米の釜飯】
聞いてみたら米に限らず全て香川産の食材なんだそうです。
地産地消かぁ。見えない贅沢ですね。こういうの良いな。
【もりもり食った】
夜の金比羅参り決行前の夕食だったんですけど仲居さんに
その事を話したら、そんな人いない。行かない方が良いと
はっきり反対された。仲居さんは地元の人じゃないのかも。
それとも慣れない人が行くのは危ないと思ったのかしら？
けっきょく無視して行ったんだけどね。
【伊勢海老の赤出汁】
さっきのお造りに乗ってたエビを使ってます。
【ブランマンジェフルーツ添え】
ヨーグルトのような生クリームのようなソフトクリームのような。。。
フルーツは何だったかしら？もう忘れてしまってます。
このカラフルなあられ？ですけど琴平名物っぽいです。
御土産屋さんや飲食店でもチラッと売ってました。
しかしあられにはない食感。炭酸せんべいみたいな食感。
【板長からのサービス】
へぇ。。。こういうの嬉しいなぁ
【左は塩麹だった】
三種類のソースで頂きます。
「ほおずき？」って聞いたらその仲居さん生返事したけど
お品書きではストロベリートマトと書かれてました。もうっ！
でも帰って調べてみたら「食用ほおずき」でした。偶然か？
肝心の味ですが甘酸っぱいですがトマトには遠いな。
なんでトマトと名付けたか？しかし、だからと言って
ストロベリーにはもっと程遠い。素直にほおずきで良いじゃん。
因みにこれら野菜を紹介しますと
「スナップエンドウ」
「オニオンヌーボー」
「京かんざし」
「レモントマト」
「ストロベリートマト」
「黄人参」
「ビーツ」
「辛味大根」
何種類知ってますか？
一生の思い出になりそうです。
ごちそうさまでした。
【公約� 柤�天風呂付きの部屋に泊まります。
まぁいいか。コツコツ貯金しましたよ。
過去30年で最高の贅沢をする事になりました。
これ、はっきりいって自己満の記事ですから。
【マジでぇ】
本当に良いの？
【ツツジかな？】
これが噂の・・・。
しばらく部屋中を跳んだり跳ねたり大はしゃぎ。
俺なんかこの風呂場で一回転んだもんね。
【夜も入り浸り】
これは夜の金比羅参りの後のお風呂。
普段はお風呂入らないけどさすがに
この時ばかりは入りまくりでした。
同伴者は金比羅疲れでほとんど寝てました。
朝私が寝てる間にちょろっと入ったらしい。
とにかくほんまギリギリまで寝てました。
もう部屋の記憶がほとんどないそうです。
さて夕食の時間です。
【食前酒は梅酒】
成金気分満喫
紙をとってみたら
【珍味5種盛】
私達に付いてくれた仲居さん。5種盛りと説明してくれただけで
それ以上は何が何なのかは分からなかったみたい。うーん。。。
【お造り盛り】
金粉がかかってました。
【鮑踊り焼き】
【公約�◆朶櫃瓦箸歴困�食べられます。
今まで鮑食べたことがなかったそうな。
しかし後日、嘘だったことが判明。
やわらかくて美味しかったです。
鮑って焼いたら柔らかくなるの？
実は私の方が未経験でした。
【ステーキ 陶板焼き】
自分で焼くのが面白かったです。
しかしこれ 焼肉とどう違うん？
コゲたバターが良い匂いでした。
【活け油目うずしお鍋】
うどん入れたら美味しくなるね（同伴者談）
油目（アイナメ）この時期は脂が乗ってますね。
瀬戸内の油目は特に旨いらしい。確かに旨かった。
白身魚ですが文字に油が付くだけあってたしかに
気のせいか脂っぽく感じます。緑は青海苔ですよ。
【讃岐米の釜飯】
聞いてみたら米に限らず全て香川産の食材なんだそうです。
地産地消かぁ。見えない贅沢ですね。こういうの良いな。
【もりもり食った】
夜の金比羅参り決行前の夕食だったんですけど仲居さんに
その事を話したら、そんな人いない。行かない方が良いと
はっきり反対された。仲居さんは地元の人じゃないのかも。
それとも慣れない人が行くのは危ないと思ったのかしら？
けっきょく無視して行ったんだけどね。
【伊勢海老の赤出汁】
さっきのお造りに乗ってたエビを使ってます。
【ブランマンジェフルーツ添え】
ヨーグルトのような生クリームのようなソフトクリームのような。。。
フルーツは何だったかしら？もう忘れてしまってます。
このカラフルなあられ？ですけど琴平名物っぽいです。
御土産屋さんや飲食店でもチラッと売ってました。
しかしあられにはない食感。炭酸せんべいみたいな食感。
【板長からのサービス】
へぇ。。。こういうの嬉しいなぁ
【左は塩麹だった】
三種類のソースで頂きます。
「ほおずき？」って聞いたらその仲居さん生返事したけど
お品書きではストロベリートマトと書かれてました。もうっ！
でも帰って調べてみたら「食用ほおずき」でした。偶然か？
肝心の味ですが甘酸っぱいですがトマトには遠いな。
なんでトマトと名付けたか？しかし、だからと言って
ストロベリーにはもっと程遠い。素直にほおずきで良いじゃん。
因みにこれら野菜を紹介しますと
「スナップエンドウ」
「オニオンヌーボー」
「京かんざし」
「レモントマト」
「ストロベリートマト」
「黄人参」
「ビーツ」
「辛味大根」
何種類知ってますか？
一生の思い出になりそうです。
ごちそうさまでした。
金刀比羅宮 夜の金比羅参り
昼間に登ってたとき常夜燈が多かった事に気付きまして
夜も参拝が可能か、お土産屋さんに尋ねてみましたら
二十四時間参拝可能との事。これは良いこと聞いた。
私は習慣として旅行先でもジョギングはしてます。
今回は目先を変えて階段昇降のトレーニングだな。
旅館で御飯食べてササッと準備。テクテク向かいます。
琴平の夜はガランとしており、けっこう道に迷いました。
【この辺猫が多いかも】
なんか明らかに雰囲気違うよね。
淡路島の時の事を思い出すなぁ
寂しいんだけど。。。
【葉の落ちる音が聞こえた】
まだ21時にもなってないくらいの時間なのに
なんなんだこの静けさは。人もいない。
行けるところまで行ってみようかな。
【不気味過ぎます】
これ高感度バリバリで撮影してます。
実際は寂しく薄暗い場所です。
常夜燈でふわっと浮かび上がる建物が
余計に不気味。自分の影にも怯えてました。
【人形みたいなのがあった】
こういうときのこういうのって不気味じゃない？
【実際は真っ暗】
ヤバいんでない？ 私はここで諦めました。もう無理だ。
何度も後ろを振り返りビクビクしながら階段を降りました。
ケータイで同伴者と話をしながら降りていると1人の女性が
着慣れた感じのジャージ姿で私とすれ違いました。もしや？
鍋「上まで登りますの？」（場所だけに飛び切り可愛い仕草で聞いた）
女「ええ。登りますよ。」（飛び切りの笑顔でお返事されました♪）
鍋「怖くないですか？」 （私の方が怖いかもね？）
女「慣れました。一緒に登りましょう！」（えっ！）
鍋「後ろからゆっくり付いて行きます。」（とっくに息切らしてた）
女「笑」
そしてあっという間に闇に消えていきました。
あの女性かなり怪しいぞ。狐か狸じゃなかろうね？
しばし考えました。むぅ。これで帰るのは簡単だ。
でも怖いという抽象的な感覚で帰るのは癪だなぁ。
子どもみたいな自問自答をしてけっきょく引き返す事に。
皆さんは1人で心霊スポットに行った事ありますか？
暗闇の神社や寺に夜中1人で佇んだ事はありますか？
電気は消して眠れますか？
私は怖がりかしら。今書きながら思った。
【旭社】
撮影した画像をその場で確認するのはマジで躊躇した。
変なのが写ってそうですやん。暗闇を勘で撮ってるから
確認しない訳にもいかないし。何か見えたらオレ倒れるな。
っていうかこんなに夜の参拝がスリル満点とは思わなかった。
【本宮拝殿】
敢えて斜めから撮ったのは後ろが階段だから。
後ろから何かが飛び掛ってきたら危ないもん。
今は笑えるけどその時は真剣だからね。
【まあ綺麗ちゃあ綺麗だった】
夜の1人ではあまりに勇気を要するスポットです。
【本当に誰もいない？】
すいませーんって誰にともなく呼びかけてみた。
強い風が木の葉を揺さぶる音しか聞こえません。
当たり前か。
しかし耳を澄ませば何か人為的な音が聞こえます。
シュッシュッ シュッシュッ なんの音だろう？
危険な音なのか？近づかない方が良いのか？
しかし確かめたくなるのが人間。否これって実は
日本人の意外な特徴なんだそうな。なんでだろね。
【おつかれさまです】
制服姿の守衛？が箒で階段の葉っぱを掃いてました。なるほどね。
登る時に声をかけるのはイヤだが降りるときに声をかけたいのは
この時も同じみたいです。
鍋「毎日この時間から？」（堂々と聞いた）
守「いいえ。秋冬以外は週一くらいかな」（答え慣れた感じ）
鍋「怖くないですか？」（仕事とはいえ。。。）
守「なんも。」（少し鼻高々な御返事。）
鍋「夜の参拝客は多いですか？オレとか怪しくない？」
守「大晦日は多い。普段は少ないけど、別に怪しくないよ。」
鍋「いやあでも1人はむちゃくちゃ怖いですよ。」
守「ひとりで来なければいいのに(´▽｀)」
鍋「次からはそうします。暗いのでお気をつけ下さいませ♪」
守「はい。ありがとうね。」
参拝客でなくとも夜の散歩で登ってくる地元民はいるそうだ。
ただ奥社は知らない。あそこはちょっとやばいんじゃないかな。
【尾道を連想させる】
遭遇したのは女性一人。犬の散歩一組。制服姿のおじいさん。
慣れてしまえば確かに平気。
また行きたいなと思っています。
極度の怖がりですからこんなだらしない感想ですが
幻想的で厳かな空気を漂わせる場所と書くことは出来ます。
運動が主目的でしたが、夜の金比羅参りは良い経験だったと思います。
暗いけど要所要所は明るくて綺麗だし雰囲気は良いです。
でも無闇に騒いだり、お化け屋敷みたいな扱いで参るのは止してね。
厳かに参りましょう
夜も参拝が可能か、お土産屋さんに尋ねてみましたら
二十四時間参拝可能との事。これは良いこと聞いた。
私は習慣として旅行先でもジョギングはしてます。
今回は目先を変えて階段昇降のトレーニングだな。
旅館で御飯食べてササッと準備。テクテク向かいます。
琴平の夜はガランとしており、けっこう道に迷いました。
【この辺猫が多いかも】
なんか明らかに雰囲気違うよね。
淡路島の時の事を思い出すなぁ
寂しいんだけど。。。
【葉の落ちる音が聞こえた】
まだ21時にもなってないくらいの時間なのに
なんなんだこの静けさは。人もいない。
行けるところまで行ってみようかな。
【不気味過ぎます】
これ高感度バリバリで撮影してます。
実際は寂しく薄暗い場所です。
常夜燈でふわっと浮かび上がる建物が
余計に不気味。自分の影にも怯えてました。
【人形みたいなのがあった】
こういうときのこういうのって不気味じゃない？
【実際は真っ暗】
ヤバいんでない？ 私はここで諦めました。もう無理だ。
何度も後ろを振り返りビクビクしながら階段を降りました。
ケータイで同伴者と話をしながら降りていると1人の女性が
着慣れた感じのジャージ姿で私とすれ違いました。もしや？
鍋「上まで登りますの？」（場所だけに飛び切り可愛い仕草で聞いた）
女「ええ。登りますよ。」（飛び切りの笑顔でお返事されました♪）
鍋「怖くないですか？」 （私の方が怖いかもね？）
女「慣れました。一緒に登りましょう！」（えっ！）
鍋「後ろからゆっくり付いて行きます。」（とっくに息切らしてた）
女「笑」
そしてあっという間に闇に消えていきました。
あの女性かなり怪しいぞ。狐か狸じゃなかろうね？
しばし考えました。むぅ。これで帰るのは簡単だ。
でも怖いという抽象的な感覚で帰るのは癪だなぁ。
子どもみたいな自問自答をしてけっきょく引き返す事に。
皆さんは1人で心霊スポットに行った事ありますか？
暗闇の神社や寺に夜中1人で佇んだ事はありますか？
電気は消して眠れますか？
私は怖がりかしら。今書きながら思った。
【旭社】
撮影した画像をその場で確認するのはマジで躊躇した。
変なのが写ってそうですやん。暗闇を勘で撮ってるから
確認しない訳にもいかないし。何か見えたらオレ倒れるな。
っていうかこんなに夜の参拝がスリル満点とは思わなかった。
【本宮拝殿】
敢えて斜めから撮ったのは後ろが階段だから。
後ろから何かが飛び掛ってきたら危ないもん。
今は笑えるけどその時は真剣だからね。
【まあ綺麗ちゃあ綺麗だった】
夜の1人ではあまりに勇気を要するスポットです。
【本当に誰もいない？】
すいませーんって誰にともなく呼びかけてみた。
強い風が木の葉を揺さぶる音しか聞こえません。
当たり前か。
しかし耳を澄ませば何か人為的な音が聞こえます。
シュッシュッ シュッシュッ なんの音だろう？
危険な音なのか？近づかない方が良いのか？
しかし確かめたくなるのが人間。否これって実は
日本人の意外な特徴なんだそうな。なんでだろね。
【おつかれさまです】
制服姿の守衛？が箒で階段の葉っぱを掃いてました。なるほどね。
登る時に声をかけるのはイヤだが降りるときに声をかけたいのは
この時も同じみたいです。
鍋「毎日この時間から？」（堂々と聞いた）
守「いいえ。秋冬以外は週一くらいかな」（答え慣れた感じ）
鍋「怖くないですか？」（仕事とはいえ。。。）
守「なんも。」（少し鼻高々な御返事。）
鍋「夜の参拝客は多いですか？オレとか怪しくない？」
守「大晦日は多い。普段は少ないけど、別に怪しくないよ。」
鍋「いやあでも1人はむちゃくちゃ怖いですよ。」
守「ひとりで来なければいいのに(´▽｀)」
鍋「次からはそうします。暗いのでお気をつけ下さいませ♪」
守「はい。ありがとうね。」
参拝客でなくとも夜の散歩で登ってくる地元民はいるそうだ。
ただ奥社は知らない。あそこはちょっとやばいんじゃないかな。
【尾道を連想させる】
遭遇したのは女性一人。犬の散歩一組。制服姿のおじいさん。
慣れてしまえば確かに平気。
また行きたいなと思っています。
極度の怖がりですからこんなだらしない感想ですが
幻想的で厳かな空気を漂わせる場所と書くことは出来ます。
運動が主目的でしたが、夜の金比羅参りは良い経験だったと思います。
暗いけど要所要所は明るくて綺麗だし雰囲気は良いです。
でも無闇に騒いだり、お化け屋敷みたいな扱いで参るのは止してね。
厳かに参りましょう
金刀比羅宮 金比羅参り〜奥社編 香川 琴平
去年か一昨年社員旅行で金比羅参りした時に
【のんびりした駅です】
行きたくてもいずれ行けなくなる場所と思いました。
それを黙って聞いてた同伴者でしたがあまりに私がしつこいので
そこまで言うなら行ってみようか。。。と様々な条件を加えながら
ようやく金比羅参りが決まった次第です。でも本当にそうだよ。
【のどかな風景です】
桜が散って菜の花が咲いてる頃のお話。気候的にもちょうどでした。
【いきなりスタート】
普通に登れば785段。一般的にはここで終わり。
でもあまり知られてませんが、さらに奥がありまして
それこそ奥社と呼ばれてるんですが、そこまで登ると
なんと約倍の1368段。ね？挑戦的なお参りでしょ(´▽｀)
【猫発見】
奥社往復で約3時間を想定して目指します。
【何だっけな】
金比羅さんは海難事故防止の祈願も行われてます。
実際地元の方とお話してた時に金比羅さんの話をしてたら
造船関係の方ですか？って聞かれましたが何でかと思えば
そういえば私が神戸から来たと軽く嘘付いたからでしょうね。
【これは。。。】
いやね。兵庫県とか尼崎って意外と知名度低いんですよ。
兵庫ってどこ？とか尼崎ってどこ？とか地理を知らない人に
いったいどう説明するねん。
面倒くさいから適当に大阪ですって答えたりするんですけど
たまに大阪のどこ？ってなるんですよ。これはこれで困る。
【と、思ったらまだ桜が咲いてた】
だから最近は神戸って答えてました。これも明らかに嘘ですが
神戸のどこかとまでは滅多に聞かれない。しかし100％ではない。
そしてこの嘘はバレたら倍返しで相当かっこ悪いんだよな。
こっちとしては単に面倒くさいから神戸とか大阪って言ってるだけで
見栄を張ってる訳じゃないけど、最近返って面倒くさい事に気づいた。
もう今度から尼崎っていうようにしようかなって今は思ってます。
【御書院】
息は切れないが息がうるさいと笑われます。
まだまだ2人とも余裕ですわ。
【旭社】
ここは何段目かしらね。
休憩できるところがここはあります。
同伴者は何だかんだ休憩してました。
【本宮拝殿】
ここで785段です。
【僕は余裕ある】
帰る？って聞けば絶対帰るような状況でしたので
当たり前みたいな感じで少し休憩をはさんだ後出発。
帰り道がかなり心配でしたがまあその時はその時よ。
【常盤神社】
いきなり人も少なくなります。静寂な雰囲気です。
【続くねえ】
ハァハァ・・・。
【白峰神社】
綺麗な場所です。秋は紅葉で一杯だそうです。
鶯が上手に鳴いてました。
【菅原神社】
どこにでもあるな。天満宮ですわな。うちの近所にもある。
頭が良くなりますように。
【この標識は表裏一体】
これをみた同伴者は一気に顔色が悪くなる。
普段から100メートル歩く事にも躊躇するだけに
距離感を明確に表された事で現実に戻ったみたい。
【気持ちは解らんでもない】
余裕の自分ですらちょっと嫌気が差した。
【着いた】
同伴者はすぐにベンチに座ってました。
【何だろう？】
他の観光客が一生懸命見上げてました。私も見上げました。
【なんで？】
うーん。。。どういう意味があるのかしらね。
レア的な何かかしらね。
【標高４８１メートルからの景色】
しばらくまどろんでました。同伴者はまだベンチでへばってます。
もう動けないようです。日頃から運動してないですからね。
【厳島神社】
もう全員集合やね。
さて帰りましょうと同伴者を促し帰ります。
ここで大発見がありまして。登ってる時たまに
こんにちわ〜♪ もうすぐですよ〜♪など
声をかけて頂いたのですが返事をするのが凄くイヤだった。
そりゃ愛想笑いはしたけど。目は死んでたと思う。
でも自分が降りる番になって登ってくる人たちを見ると
応援したくなるというかもっと生意気な感じでいえば
先輩風吹きたくなる感じ。俺も声かけたかったもんね。
ハイヒールで登っていくギャルや
スーツ姿のサラリーマン２人組とか。
訳のわからん人も多かったです。
毎年行って自分試ししても良いな。
こんなの序の口
【のんびりした駅です】
行きたくてもいずれ行けなくなる場所と思いました。
それを黙って聞いてた同伴者でしたがあまりに私がしつこいので
そこまで言うなら行ってみようか。。。と様々な条件を加えながら
ようやく金比羅参りが決まった次第です。でも本当にそうだよ。
【のどかな風景です】
桜が散って菜の花が咲いてる頃のお話。気候的にもちょうどでした。
【いきなりスタート】
普通に登れば785段。一般的にはここで終わり。
でもあまり知られてませんが、さらに奥がありまして
それこそ奥社と呼ばれてるんですが、そこまで登ると
なんと約倍の1368段。ね？挑戦的なお参りでしょ(´▽｀)
【猫発見】
奥社往復で約3時間を想定して目指します。
【何だっけな】
金比羅さんは海難事故防止の祈願も行われてます。
実際地元の方とお話してた時に金比羅さんの話をしてたら
造船関係の方ですか？って聞かれましたが何でかと思えば
そういえば私が神戸から来たと軽く嘘付いたからでしょうね。
【これは。。。】
いやね。兵庫県とか尼崎って意外と知名度低いんですよ。
兵庫ってどこ？とか尼崎ってどこ？とか地理を知らない人に
いったいどう説明するねん。
面倒くさいから適当に大阪ですって答えたりするんですけど
たまに大阪のどこ？ってなるんですよ。これはこれで困る。
【と、思ったらまだ桜が咲いてた】
だから最近は神戸って答えてました。これも明らかに嘘ですが
神戸のどこかとまでは滅多に聞かれない。しかし100％ではない。
そしてこの嘘はバレたら倍返しで相当かっこ悪いんだよな。
こっちとしては単に面倒くさいから神戸とか大阪って言ってるだけで
見栄を張ってる訳じゃないけど、最近返って面倒くさい事に気づいた。
もう今度から尼崎っていうようにしようかなって今は思ってます。
【御書院】
息は切れないが息がうるさいと笑われます。
まだまだ2人とも余裕ですわ。
【旭社】
ここは何段目かしらね。
休憩できるところがここはあります。
同伴者は何だかんだ休憩してました。
【本宮拝殿】
ここで785段です。
【僕は余裕ある】
帰る？って聞けば絶対帰るような状況でしたので
当たり前みたいな感じで少し休憩をはさんだ後出発。
帰り道がかなり心配でしたがまあその時はその時よ。
【常盤神社】
いきなり人も少なくなります。静寂な雰囲気です。
【続くねえ】
ハァハァ・・・。
【白峰神社】
綺麗な場所です。秋は紅葉で一杯だそうです。
鶯が上手に鳴いてました。
【菅原神社】
どこにでもあるな。天満宮ですわな。うちの近所にもある。
頭が良くなりますように。
【この標識は表裏一体】
これをみた同伴者は一気に顔色が悪くなる。
普段から100メートル歩く事にも躊躇するだけに
距離感を明確に表された事で現実に戻ったみたい。
【気持ちは解らんでもない】
余裕の自分ですらちょっと嫌気が差した。
【着いた】
同伴者はすぐにベンチに座ってました。
【何だろう？】
他の観光客が一生懸命見上げてました。私も見上げました。
【なんで？】
うーん。。。どういう意味があるのかしらね。
レア的な何かかしらね。
【標高４８１メートルからの景色】
しばらくまどろんでました。同伴者はまだベンチでへばってます。
もう動けないようです。日頃から運動してないですからね。
【厳島神社】
もう全員集合やね。
さて帰りましょうと同伴者を促し帰ります。
ここで大発見がありまして。登ってる時たまに
こんにちわ〜♪ もうすぐですよ〜♪など
声をかけて頂いたのですが返事をするのが凄くイヤだった。
そりゃ愛想笑いはしたけど。目は死んでたと思う。
でも自分が降りる番になって登ってくる人たちを見ると
応援したくなるというかもっと生意気な感じでいえば
先輩風吹きたくなる感じ。俺も声かけたかったもんね。
ハイヒールで登っていくギャルや
スーツ姿のサラリーマン２人組とか。
訳のわからん人も多かったです。
毎年行って自分試ししても良いな。
こんなの序の口
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「千ふく」 尼崎塚口 / 持ち帰りベーコン
尼崎チャンポンを攻める前に立ち寄ったお店。
尼崎にあるのが勿体ないお店だと思ってます。
【凝ってます】
若筍 じゅんさい 鯛の子 ぜんまい
季節感たっぷり。こういうの嬉しいです。
しかしバクバク食べて申し訳なかったねえ。
ジュンサイなんてすすって食べちゃった。
【河内鴨 肝刺し】
ねっとり感が違います。明日頃から熟成されてもっと旨くなると言われましたが
いやいやこの状態でも十分旨いです。あれば確実に毎回頼みたくなりますよこれ。
臭みなく鶏よりもコクがあり濃厚な味わい。脂肪肝っぽいのは冬の鳥だからかな？
一個心臓も付けて貰えました。どうもです。
はぁ。。。またコレが濃厚で旨いんだなぁ。
【ずり刺し】
これも今日入ったばかりですけど？と勧められたので
食べてみましたが私の場合は明日食べるべきだったかも。
ちょっとまだ若い気がしました。もちろん美味しい事は
前提のお話。はいな好みの話です。これらを頂きながら
河内鴨について色んな事を教えて頂きました。
仕入れの話とかけっこう面白かったです。
【島らっきょう塩漬け】
これで帰ろうと思いながらご主人と会話しながらお品書きを眺めてましたら
【新生姜 甘酢漬け】
今年のだそうです。当たり前ですが美味しかったんだけど
作り方を遠回しに聞きました。大差ない作り方なんですよね。
しかし僅差の積み重ねが料理人と素人の大きな差なんでしょう。
こちらが細かく聞けばいくらでも細かく教えてくれました。
プロというのは素人が絶対敵わないお墨付きと言いますが
まさしく打ちのめされた感が体内に充満しておりました。
【軍鶏たたき】
これも後から目に付いて頼んでみました。
いやちょっと次はこれ塩焼きで食ってみたい。
素晴らしい弾力で旨味十分です。
【無理言って頼んだ】
カウンターにドンと置かれた豚肉が気になって聞いてみましたら
なんと自家製ベーコンだそうな。他にも色々燻製はやってるそうで
こだわってる部分も聞けばさすがです。すこし食べさせて下さいと
頼み込んで出してもらいました。酔ってたのもあったでしょう。
私はしきりにこれの販売を勧めてました。そう自分が欲しいから。
俺だったら絶対それ買うな。本物なんだったら高くても仕方ない。
とか独り言のような大声をぶつぶつ言ってたら
店「出来上がったら分けましょうか。」
鍋「えっ良いの？売ってくれるの？」
って事でいきなり交渉成立しました。
販売目的では作りませんが前もって言ってくれれば
作ってくれるみたいです。値段は驚くかも知れません。
でも経験上、手間を考えれば適切なお値段だと思います。
スーパーのあれ等は偽物。かにカマと蟹が違うのと一緒。
もともとそういうお店ですしね。
食べてはじめて納得するお店です。
続編あり↓↓↓
この日から約10日は経過したと思います。
この日を待ち焦がれてお店に取りに行きました。
無理言うて分けて貰ったのに笑顔で手渡されました。
本当にありがとうございます。感謝感謝です。
【ズッシリしてます】
丁寧に何重もラップに包まれてました。
しばし眺めながら決心しました。開けよう。
【悩ましいほど美しい】
惚れ惚れします。愛情がなけりゃこれは作れないな。
【オーラすら感じる】
燻煙はコーティングの要素もあり、脂に染みこんだ色の厚さや濃さから
相当長い時間をかけた事は容易に推測できます。温度は80度設定だそうな。
この温度管理だけでもどれだけ大変な作業か。全く恐れ入ります。
正統派の温薫作業ですね。ソミュール液で漬けたそうです。
詳しい中身とか塩分とかは聞いてません。肉は国産を使用。
乾燥期間とか燻製期間も教えてくれましたが失念しました。
【抱いて寝ようかな】
そういえばチップは使わずウッドを使用しており
桜とヒッコリを半々でその他何かを加えたそうな。
ウッドの方が低い温度が保てるそうです。ふーん。
でもどっちにしろ俺の家じゃ無理だ。煙が凄すぎる。
【香りも堪らん】
少し生でも食べましたが塩抜きも良い塩梅です。
５％くらいからの塩抜きかしら。焼いてみよう！
【軽くロースト】
表面はパリッとしてます。乾燥っていうか
これもよく燻製されてる証拠なんでしょう。
温薫だけあって中身はジューシーで柔らかい。
多分我が家のは熱燻になってるんでしょうね。
それだけ私の温度管理が甘いという事です。
当然ですが我が家の自家製と比べたら旨いですよ。
同伴者はそんなに変わらないと言ってくれましたけど
まあ確かに口に入れた瞬間は僕も似たような事思った。
いやでも噛みしめてるとやはり違うんだな。深みが違う。
一瞬でも勝った気がした自分を恥ずかしく思いました。
また機会があればコレ作って欲しいいなぁ・・・。
良いですよと言われても実際は頼みにくいのよね。
何かもっともらしい定期的に頼む口実はないのかしら。
ご馳走様でした〜♪
尼崎にあるのが勿体ないお店だと思ってます。
【凝ってます】
若筍 じゅんさい 鯛の子 ぜんまい
季節感たっぷり。こういうの嬉しいです。
しかしバクバク食べて申し訳なかったねえ。
ジュンサイなんてすすって食べちゃった。
【河内鴨 肝刺し】
ねっとり感が違います。明日頃から熟成されてもっと旨くなると言われましたが
いやいやこの状態でも十分旨いです。あれば確実に毎回頼みたくなりますよこれ。
臭みなく鶏よりもコクがあり濃厚な味わい。脂肪肝っぽいのは冬の鳥だからかな？
一個心臓も付けて貰えました。どうもです。
はぁ。。。またコレが濃厚で旨いんだなぁ。
【ずり刺し】
これも今日入ったばかりですけど？と勧められたので
食べてみましたが私の場合は明日食べるべきだったかも。
ちょっとまだ若い気がしました。もちろん美味しい事は
前提のお話。はいな好みの話です。これらを頂きながら
河内鴨について色んな事を教えて頂きました。
仕入れの話とかけっこう面白かったです。
【島らっきょう塩漬け】
これで帰ろうと思いながらご主人と会話しながらお品書きを眺めてましたら
【新生姜 甘酢漬け】
今年のだそうです。当たり前ですが美味しかったんだけど
作り方を遠回しに聞きました。大差ない作り方なんですよね。
しかし僅差の積み重ねが料理人と素人の大きな差なんでしょう。
こちらが細かく聞けばいくらでも細かく教えてくれました。
プロというのは素人が絶対敵わないお墨付きと言いますが
まさしく打ちのめされた感が体内に充満しておりました。
【軍鶏たたき】
これも後から目に付いて頼んでみました。
いやちょっと次はこれ塩焼きで食ってみたい。
素晴らしい弾力で旨味十分です。
【無理言って頼んだ】
カウンターにドンと置かれた豚肉が気になって聞いてみましたら
なんと自家製ベーコンだそうな。他にも色々燻製はやってるそうで
こだわってる部分も聞けばさすがです。すこし食べさせて下さいと
頼み込んで出してもらいました。酔ってたのもあったでしょう。
私はしきりにこれの販売を勧めてました。そう自分が欲しいから。
俺だったら絶対それ買うな。本物なんだったら高くても仕方ない。
とか独り言のような大声をぶつぶつ言ってたら
店「出来上がったら分けましょうか。」
鍋「えっ良いの？売ってくれるの？」
って事でいきなり交渉成立しました。
販売目的では作りませんが前もって言ってくれれば
作ってくれるみたいです。値段は驚くかも知れません。
でも経験上、手間を考えれば適切なお値段だと思います。
スーパーのあれ等は偽物。かにカマと蟹が違うのと一緒。
もともとそういうお店ですしね。
食べてはじめて納得するお店です。
続編あり↓↓↓
この日から約10日は経過したと思います。
この日を待ち焦がれてお店に取りに行きました。
無理言うて分けて貰ったのに笑顔で手渡されました。
本当にありがとうございます。感謝感謝です。
【ズッシリしてます】
丁寧に何重もラップに包まれてました。
しばし眺めながら決心しました。開けよう。
【悩ましいほど美しい】
惚れ惚れします。愛情がなけりゃこれは作れないな。
【オーラすら感じる】
燻煙はコーティングの要素もあり、脂に染みこんだ色の厚さや濃さから
相当長い時間をかけた事は容易に推測できます。温度は80度設定だそうな。
この温度管理だけでもどれだけ大変な作業か。全く恐れ入ります。
正統派の温薫作業ですね。ソミュール液で漬けたそうです。
詳しい中身とか塩分とかは聞いてません。肉は国産を使用。
乾燥期間とか燻製期間も教えてくれましたが失念しました。
【抱いて寝ようかな】
そういえばチップは使わずウッドを使用しており
桜とヒッコリを半々でその他何かを加えたそうな。
ウッドの方が低い温度が保てるそうです。ふーん。
でもどっちにしろ俺の家じゃ無理だ。煙が凄すぎる。
【香りも堪らん】
少し生でも食べましたが塩抜きも良い塩梅です。
５％くらいからの塩抜きかしら。焼いてみよう！
【軽くロースト】
表面はパリッとしてます。乾燥っていうか
これもよく燻製されてる証拠なんでしょう。
温薫だけあって中身はジューシーで柔らかい。
多分我が家のは熱燻になってるんでしょうね。
それだけ私の温度管理が甘いという事です。
当然ですが我が家の自家製と比べたら旨いですよ。
同伴者はそんなに変わらないと言ってくれましたけど
まあ確かに口に入れた瞬間は僕も似たような事思った。
いやでも噛みしめてるとやはり違うんだな。深みが違う。
一瞬でも勝った気がした自分を恥ずかしく思いました。
また機会があればコレ作って欲しいいなぁ・・・。
良いですよと言われても実際は頼みにくいのよね。
何かもっともらしい定期的に頼む口実はないのかしら。
ご馳走様でした〜♪
